Colore rosso rubino intenso. Personalissimo, penetrante, con marcata nota floreale di viola. Pieno, bilanciato nelle componenti estrattive, di lunga e piacevole persistenza e carattere deciso.
Oltrepò Pavese DOC
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Le Fracce – Cirgà
Vino storico della tenuta – assieme a Bohemi – dal 1986, Cirgà è un Rosso importante, caratterizzato dalla presenza dominante della Croatina. Prodotto da uve provenienti da un unico vigneto, che si distende sulla collina soprannominata “Cirgà”. Un vino dallo spiccato bouquet aromatico, dal gusto deciso ed equilibrato.
Vino da consumarsi preferibilmente ad una temperatura tra 12 e 14 °C.
CHF 28.00
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Caratteristiche del vino
Degustazione
CIBO-VINO
Abbinamento
Si accompagna a primi piatti con sughi saporiti, carni arrosto e formaggi.
CANTINA
Produttore
L’azienda Le Fracce nasce a Mairano di Casteggio nel 1905 con Giulio Bussolera. I suoi vigneti si modellavano su una dolce collina denominata in dialetto pavese “Cirgà”. A metà degli anni ‘50 l’avvocato Fernando Bussolera acquista una residenza ai piedi di questa collina, costruita nel XVII secolo come convento monacale e, assieme alla moglie Lina Branca, ne fa la propria abitazione. Dal 2015 nella tenuta si apre un nuovo capitolo: Roberto Gerbino, assieme all’amico Giorgio Visconti, assume la gestione diretta della cantina, mettendosi in gioco in prima persona. Una scelta di appartenenza e di coraggio grazie alla quale Roberto è riuscito a trasmettere con incisività la filosofia della Fondazione e la propria visione nei vini: eccellenza, carattere, precisione, territorialità.
