Il vino si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso prevalgono i sentori floreali e fruttati, di gelsomino, frutta a polpa bianca, miele di acacia e agrume. In bocca il vino è decisamente fresco e sapido, con una lunghissima persistenza. Un bouquet che ricorda il mazzolino di fiori della sposa e che immediatamente inebria i sensi.
Gambellara DOC
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Natalina Grandi – Solo Lei
Il vitigno Garganega è la varietà a bacca bianca più importante della provincia di Vicenza. Con una miriade di profumi tra cui spiccano la mandorla e i fiori bianchi, la Garganega è un equilibrio di estratti e zuccheri. Solo Lei è il risultato di un affinamento sulle fecce fini, chiamato batonage, di almeno tre mesi nelle botti d’acciaio. Il metodo arricchisce ancor di più la struttura e la parte olfattiva del vino, portando il gusto a livelli altissimi di qualità.
Vino da consumarsi preferibilmente ad una temperatura tra 8 e 10 °C.
CHF 18.00
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Caratteristiche del vino
Degustazione
CIBO-VINO
Abbinamento
Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e crostacei, ma anche ai primi piatti, come risotti e paste risottate, un vino piacevolissimo da bere anche da solo.
CANTINA
Produttore
La Tenuta Natalina Grandi ha radici che affondano nella storia vitivinicola dell’azienda, da ben cinque generazioni. Oggi la famiglia Framarin, capitanata da Giovanni che è coadiuvato dai figli Luca, Lisa e Valentina, ha approntato delle decisive iniziative che hanno permesso all’azienda di crescere visibilmente, come la decisione passare alla coltivazione biologica certificata. I vitigni della Tenuta Natalina Grandi affondano le proprie radici su un terreno di origine vulcanica, questo conferisce ai vini una sapidità riconoscibile a partire dalla loro interpretazione nei vini secchi fino ad arrivare alla tipologia dolce.
